مع تزايد الوعي العالمي بقضايا البيئة، تواجه صناعة التعبئة والتغليف تدقيقًا متزايدًا فيما يتعلق بصمتها البيئية.خاصة حاويات الغذاء للاستخدام الواحد، أصبحت مساهمة كبيرة في التلوث في جميع أنحاء العالم.وتظهر مواد التعبئة والتغليف القائمة على الألياف المستمدة من المنتجات الثانوية الزراعية مثل كيس قصب السكر وقش القمح كبدائل مستدامة قابلة للتطبيق.
رغوة البوليستيرين، المعروفة عادة باسم الرغوة الستيرونية، تهيمن على عبوات الأغذية لعقود بسبب خصائصها الخفيفة الوزن، وانخفاض التكلفة، وقدرات العزل.هذه الراحة تأتي بتكلفة بيئية كبيرة:
يُمثل ابتكار التعبئة والتغليف القائم على الألياف تحولًا في النموذج في المواد المستدامة. من خلال تحويل المخلفات الزراعية التي كانت تعتبر مخلفاتًا في السابق إلى عبوات وظيفية،هذه التكنولوجيا تعالج تحديات بيئية متعددة في وقت واحد.
تتضمن عملية تحويل قش السكر والقش القمح إلى عبوات عدة خطوات رئيسية:
وبالإضافة إلى الفوائد البيئية، توفر التغليف القائم على الألياف العديد من المزايا العملية:
لقد اكتسبت عبوات الألياف تأثيرًا في العديد من القطاعات:
تهدف البحوث الجارية إلى تحسين عبوات الألياف من خلال:
يجب على الشركات التي تنتقل إلى عبوات الألياف:
يمكن أن تؤثر الإجراءات الفردية بشكل كبير على اعتماد السوق:
مع تشديد اللوائح البيئية وتحول تفضيلات المستهلكين نحو الاستدامةتعبئة الألياف تقدم حل عملي للحد من التأثير البيئي لصناعة الأغذية مع الحفاظ على المعايير الوظيفية والسلامة.
